こんにちは！
今回は久しぶりにバイク以外の話です。
先日福岡県久留米市に行く用事があったので久留米ラーメンを食べに行ってきました。
久留米ラーメンの中でもトップクラスの味と名高い「本田商店 久留米本店」に行ってきたのでその感想になります！
・久留米ラーメンとは
九州ラーメンといえばトンコツだが、久留米は鹿児島を除く九州全県のラーメンに影響を及ぼした、元祖九州ラーメンとも言われている。確かに、九州で最初のラーメン店は久留米の「南京千両」だし、他県のラーメン店の歴史でも、久留米出身の店がルーツに来る事は少なくない。ラーメンは、やはり博多と同じトンコツスープだが、久留米の代表的な店は博多より濃厚でこってり感、トンコツ臭も強めだ。ただし、もっと薄い感じのさらりとしたスープのお店も少なからず久留米には存在している。麺は博多に比べてやや太めで、具に海苔が乗る。このあたりは長浜ラーメンとも共通性がある。
https://www.raumen.co.jp/rapedia/study_japan/study_raumen_kurume.html
へー。
久留米ラーメンが九州全体に影響を及ぼした元祖とんこつラーメンなんですね！
個人的に長浜ラーメンは好きなのでその源流である久留米ラーメンは是非食べてみたいです！
特徴としては「とんこつスープ」「こってり」の掛け合わせですね。
これが久留米ラーメン！ギトギト感がたまりません！
・拉麺 久留米 本田商店に行ってみた
今回訪れたのは「久留米本店」になります。
本田商店は九州に3店舗あり、久留米本店の他に「ラーメンスタジアム店」「筑後店」があります。
・メニューについて
こちらがメニューになります。
メニュー表を見ただけで食欲をそそられる配置！ラーメン屋のメニューって感じですね。
とても迷った末、僕は小焼きめしセットのラーメンは1号味玉付きを選びました！
・気になるお味は
どん！
写真から分かるおいしさ。
焼きめしがパラパラで最高でした！
ラーメンも油がしっかり入っているのですがくどくなく食べやすい！
とんこつスープと麺が絡んで最高です！
スープと焼きめしの相性も抜群であっという間に完食してしまいました！
なんと、この本田商店のラーメンが家で手軽に食べられるんです！！
詳しくは下のリンクから
ツーリング先で美味しいラーメン屋を探す旅に出るのもありだな。と思った日でした。
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